THỰC ĐƠN "VÀNG" CHO CÁC BÉ CHẬM NÓI BA MẸ NÊN BIẾT

(25/12/2020)

Trẻ chậm nói tăng động sẽ cải thiện tốt hành vi và khả năng ngôn ngữ khi được can thiệp điều chỉnh đúng cách và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ. Một chế độ ăn khoa học là chìa khóa để giúp trẻ khỏe mạnh, tăng tính tập trung chú ý và phát triển khả năng ngôn ngữ tốt hơn. Nếu cha mẹ còn đang loay hoay không biết nên lựa chọn thực phẩm nào tốt cho trẻ tăng động chậm nói, hãy cùng Daykemtainha.vn tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

Những lưu ý “bỏ túi” khi chọn thực phẩm cho trẻ chậm nói tăng động

Dưới đây là những nguyên tắc cha mẹ nên lưu tâm trong ăn uống hàng ngày của trẻ:

- Trẻ cần nhiều năng lượng nhưng không phải quá nhiều calories: trẻ tăng động chậm nói nên ăn các thực phẩm giàu năng lượng nhưng cần kiểm soát về “chất” và “lượng” bởi một số loại calories ảnh hưởng đến hormon trong cơ thể, tác động trực tiếp tới sự phát triển bình thường của trẻ

- Chú ý bổ sung đủ những dưỡng chất cần thiết cho trẻ: protein, chất béo tốt, carbohydrate giàu chất xơ, rau xanh, hoa quả tươi.

- Hãy cho trẻ uống đủ nước mỗi ngày.

- Cố gắng nói “không” với chất phụ gia bảo quản, hạn chế đường, các đồ ăn ngọt…

5 nhóm thực phẩm “vàng” cho trẻ chậm nói tăng động

Trẻ tăng động chậm nói nên được bổ sung dinh dưỡng từ các loại thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu protein

Protein có vai trò quan trọng trong sự phát triển thần kinh - cơ và hoạt động của não bộ. Đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể để duy trì các hoạt động thể chất và trí tuệ. Trẻ tăng động chậm nói cần được bổ sung từ 24 – 30 gram protein mỗi ngày trong các bữa ăn, đặc biệt là bữa sáng. Các loại thịt nạc, hải sản, đậu, phô mai, sữa… là nguồn cung cấp protein dồi dào cho trẻ.

Thực phẩm giàu GABA – giải pháp cho trẻ chậm nói tăng động giảm chú ý

Nghiên cứu chỉ ra rằng, hầu hết những trẻ bị tăng động chậm nói có sự thiếu hụt rõ rệt nồng độ GABA (Gamma aminobutyric acid) trong não bộ. Đây là một chất dẫn truyền thần kinh ức chế giảm các kích thích và hưng phấn thần kinh quá mức, cải thiện các biểu hiện nghịch ngợm, tăng động kém tập trung chú ý và ngôn ngữ ở trẻ. Do đó, việc bổ sung những thực phẩm chứa GABA như chuối, rau cải xanh, súp lơ, rau chân vịt, cam, ngũ cốc… mang lại nhiều lợi ích đối với trẻ chậm nói tăng động.

Các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, magie có vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ, cải thiện các biểu hiện tăng động giảm chú ý của trẻ. Thịt bò, thịt gà, cá, hải sản, gan động vật, rau bina, cải xanh, bí đỏ, các loại hạt… là những thực phẩm tốt cho trẻ chậm nói.

Thực phẩm giàu chất xơ

Đây là dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi được cung cấp đủ năng lượng, trẻ dễ cải thiện khả năng tập trung chú ý và ngôn ngữ trong giao tiếp, sinh hoạt. Cha mẹ nên bổ sung chất xơ cho trẻ từ các loại rau củ quả tươi (các loại đỗ, đậu, bơ, lê, táo…) ngũ cốc nguyên hạt…

Thực phẩm chứa nhiều Omega - 3

Đây là acid béo quan trọng trong hoạt động của não bộ, chi phối đến khả năng tập trung ghi nhớ và “bắt chước” ngôn ngữ của trẻ trong giai đoạn học nói. Việc bổ sung đủ Omega - 3 giúp giảm từ 25 – 50% các biểu hiện tăng động sau khoảng từ 3 – 6 tháng. Do đó, cha mẹ nên chọn các thực phẩm như: các loại cá như cá hồi, cá bơn, cá trích, dầu cá, dầu oliu, các loại quả hạch (hạnh nhân, óc chó, hạt điều…)

Những thực phẩm trẻ chậm nói tăng động không nên ăn

Theo các chuyên gia ở Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, cha  mẹ nên hạn chế những thực phẩm sau:

- Bánh kẹo, đồ ăn, nước giải khát chứa nhiều đường: hàm lượng đường và các chất tạo màu, tạo ngọt nhân tạo, chất bảo quản trong nhiều loại bánh kẹo, nước giải khát có thể là yếu tố gây kích thích não bộ, khiến các biểu hiện tăng động nghịch ngợm tăng lên, ảnh hưởng đến việc tập trung học nói của trẻ

- Thực phẩm chế biến sẵn: Bim bim, mì ăn liền, pizza… là đồ ăn ưa thích của nhiều trẻ nhưng hàm lượng chất béo bão hòa, chất làm ngọt, tạo màu nhân tạo… có trong những đồ ăn nhanh này lại là những yếu tố kích thích đối với não bộ của trẻ

- Đồ ăn đông lạnh: những thực phẩm này chứa hàm lượng lớn các chất bảo quản hóa học như phosphat hữu cơ khiến các biểu hiện tăng động nghịch ngợm trầm trọng hơn

- Một số loại cá biển chứa thủy ngân: hầu hết các loại cá biển thường tốt cho trẻ nhưng cá thu, cá kiếm, cá ngừ có chứa hàm lượng thủy ngân tương đối cao nên có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ. Do đó, cha mẹ nên cân nhắc về các loại cá biển tốt cho trẻ tăng động chậm nói

- Bột ngọt: thành phần chính trong bột ngọt là glutamat – là chất kích thích thần kinh trung ương nên có thể làm nặng hơn các triệu chứng tăng động giảm chú ý của trẻ, vô tình cản trở quá trình học nói do trẻ khó tập trung.

Trên đây là những lời khuyên dinh dưỡng đối với trẻ chậm nói tăng động. Chắc chắn rằng với một chế độ ăn cân đối và khoa học, trẻ sẽ thật khỏe mạnh để sớm cải thiện các biểu hiện tăng động kém tập trung và phát triển khả năng ngôn ngữ của mình.

Việc lựa chọn kỹ các thành phần có trong bữa ăn của trẻ sẽ giúp các bé có một sức khỏe ổn định và khỏe mạnh, là nền tảng để quá trình can thiệp và trị liệu cho trẻ chậm nói đạt hiệu quả cao. Thế nhưng không hẳn bố mẹ nào cũng có sự tìm hiểu kỹ càng về tầm quan trọng của chế độ ăn, cũng như không có nhiều thời gian để tìm hiểu về những điều này, chính vì thế, Daykemtainha.vn ra đời với mong muốn cùng các bậc phụ huynh san sẻ một phần khó khăn trong việc nuôi dạy con trẻ chậm nói. Dù chỉ là những bữa ăn, thế nhưng nếu có trợ giúp từ các giáo viên dạy trẻ đặc biệt của trung tâm chúng tôi, chắc chắn bạn sẽ không cần phải lo lắng về vấn đề sức khỏe của trẻ nữa. 

Sẽ ra sao nếu bạn cho các bé chậm nói ăn phải những thực phẩm không phù hợp và khiến các phản xạ của bé bị ảnh hưởng? Đến với Daykemtainha.vn, chúng tôi sẽ hỗ trợ cho các bạn hết mình thông qua phương pháp dạy trẻ chậm nói tại nhà. Bằng cách đăng ký cho con khóa học này, các bố mẹ hoàn toàn có thể yên tâm tin tưởng khi được quan sát và theo dõi quá trình điều trị của con, giúp con trẻ cảm thấy thoải mái trong chính căn nhà của mình. Bên cạnh đó, những thắc mắc của các bạn về mọi vấn đề của trẻ như chậm nói, tự kỷ, chế độ dinh dưỡng hợp lý hay thời gian luyện tập cho con… đều sẽ được giáo viên của trung tâm giải đáp kỹ càng. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ hết mình cho gia đình bạn, đặc biệt là những trẻ em đặc biệt, giúp can thiệp sớm và mở ra một tương lai tươi sáng hơn cho các bé. 

Daykemtainha.vn vẫn luôn nỗ lực mang đến cho các phụ huynh những giáo viên dạy trẻ chậm nói tại nhà tâm huyết và chuyên nghiệp nhất để hỗ trợ sự nghiệp nuôi dưỡng con trẻ của mỗi phụ huynh, đặc biệt là các trẻ đặc biệt. Con bạn sẽ không phải đi đâu, bạn sẽ luôn quan sát được quá trình học tập và tiến bộ của con mình mà không phải vướng bận một lo lắng nào. Với trình độ chuyên môn được đào tạo tốt, các giáo viên sẽ là người bạn hỗ trợ bạn đắc lực trong việc tìm ra phương pháp tiếp cận trẻ một cách phù hợp nhất. Nên bố mẹ sẽ hoàn toàn yên tâm khi để con học cùng gia sư của chúng tôi. Qua nhiều năm thành lập, chúng tôi hiểu rõ được tâm tư nguyện vọng của những bậc cha mẹ chẳng may con bị tự kỷ, chậm nói.. một người gia sư uy tín, chất lượng chính là điều cần thiết nhất ngay lúc này. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp cũng như cần tư vấn về khóa học cho trẻ chậm nói cho con bạn, đừng chần chừ mà liên hệ ngay với trung tâm nhé. Chúng tôi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

DANH SÁCH GIÁO VIÊN CHO PHỤ HUYNH LỰA CHỌN:

https://www.daykemtainha.vn/gia-su?mon-hoc=t%E1%BB%B1%20k%E1%BB%B7